写下这个题目，不知道的人一定以为它是一个女孩的名字，其实不然，它是一种青海的软儿梨，青海话软儿（waner）。

　　来青海许多年，认识它许多年，但我从来不吃它，就像我认识的某些人，从未与他们搭过话一样。因为一开始我认识的软儿就是一个黑不溜秋像铁疙瘩般的家伙，再一见它被我家先生拿来吸吮，胃里就极不适。如果它换一身金黄抑或一身通红，我绝不会是这态度。先前我吃过很多梨，比如说我家乡有名的砀山梨，还有新疆库尔勒梨、甘肃的冬果梨等，都是脆脆多汁招人喜欢的。像这种模样怪异的冻梨别说吃，一见到它我就浑身发冷，避之不及。

　　真正认识软儿梨还是因我最近的一场感冒，久咳不止、口舌生疮、牙痛上火。把所有想到能吃的药都试过一遍后，症状丝毫不减。病急乱投医，想到爱人上次感冒咳嗽吃过的软儿，从冰箱里翻出放进清水里解冻。午睡醒来，踱到它跟前，从盆中捞起，没想到原先铁黑样的丑妞得到水的慰藉，竟变成小家碧玉一般温软可爱——果肉成浆软成一个糖包。吸吮其汁液，汁沛液丰，酸甜可口，如蜜似饴，满口芳馨，甘美无比。吃一个不过瘾，接连吃了四五个才肯罢休。软儿吃进肚后，立刻像在油锅里投进了冰块，凉透心扉，浑身舒爽，头脑清醒异常。连续几天，把冰箱里所有的软儿吃完，我的咳嗽不治而愈，上火的口舌也不怕烫辣。病愈后，对软儿开始喜爱有加、情有独钟。

　　冬天，水果店国产的、进口的水果，不下百种，大大小小，形状各异，颜色鲜艳。但无软儿卖，我认为是没水果可吃的。如果说香蕉、提子是属于城市的，那么独软儿则不在此列。城市的水果都是一副娇小姐的派头，有些甚至空运过来，在水果店里乔装打扮后就身价倍增，独软儿不着脂粉不加装饰，天寒地冻连一件单衣都没有，就那样赤裸着身子，被乡下人用手扶拖拉机或架子车拉在当街叫卖。因它苦难黑丑的模样，一般不会引起人们像见了樱桃般蜂拥而至，尤其是小伙子、大姑娘们。

　　“人生得一知己足矣。”好在还有我这样喜它懂它的人在，软儿是不孤独的。农历壬辰年大年初五，在西宁福口街口，我老远地看见一手扶拖拉机黑黑的软儿。冷清了半天的生意人（手脸冻得青紫，像是软儿的父亲），见我远远走来，一下子活络起来。他欣喜地忙着一边给我挑选，一边有经验地向我介绍：大过年的吃点儿软儿不光败火，还能醒酒除腻。

　　我听了不由得停下脚步与他寒暄。我问他是哪儿人？他说他是湟源人。我问湟源也有软儿吗？他说有，不多，这些软儿是他去年十月从贵德收购来的，入冬后，将它们摊在自家场院经过自然冰冻，就变成现在这个样子。我问他当时收购价多少？他说七八毛一斤。现在呢？我问。他说十块钱两斤，有时十块钱三斤四斤的也卖。我问他一年卖软儿的收入有多少？他憨厚地笑笑说万把块吧。啊！他见我吃惊的样子，接下去说，这有啥，其实本来还要多的，就因为城里很多人都不喜欢，尤其是像你这样时髦的女人，多是些老年人愿意买它。

　　我说有那么多人不喜欢，你怎么还愿意卖呢？他说我喜欢软儿，我们全家人也都喜欢。在我很小的时候就听奶奶讲过有关软儿的故事：贵德是软儿的故乡，但由于软儿它个小、产量多、熟后易烂、不易保存，所以人们贱待它，任它自生自灭，收获后下雪天扔在露天也无人问。三九天里有个好心的老奶奶从树下经过，看到一地冻得乌黑铁硬的软儿，随手捡了几个拿回家给正在感冒咳嗽不止的孙儿解馋，不承想贪吃的孙儿接连吃了几天，咳嗽不治而愈。软儿的美名自此流传了下来。

　　听了软儿的来历，我说如果你天天在这儿卖，我就愿意天天买，我觉得天下的水果只有软儿最好吃，我家冰箱太小了，大的话恨不得把你的一车软儿全买回家。要不，把这些软儿全制作成软儿饮料，那喝了才叫过瘾……生意人听了笑笑，不声不响又往我称好的袋里放进许多软儿，直到装不下为止。走出好远，转回头见那生意人还远远地冲我笑。

　　有了这么多软儿，清贫的我觉得自己一下子富足起来——脸上心里都乐开了花。爱人见了不解，过年家里有那么多好吃的水果都没见你高兴，只是个软儿就让你高兴成这样。我说那是当然，大过年的，你想想看，在所有的水果里有哪一样水果能比得上软儿便宜？有哪一样水果是冻来吃的？有哪一样水果像软儿不光好吃，还兼有去火止咳、润肺、化痰、醒酒去腻等多种功效？有哪一样水果像软儿……我一口气说出软儿这许多优点，爱人听了哑口无言。

　　由软儿说开去，我的大脑一下子想到许多关于人生的命题，不知不觉我对软儿更加喜爱有加了。有人不喜欢乌龟，把它丢到水里，没承想恰给了它被放生的机会。而人们不喜欢软儿，把它丢在雪地里，它却得以重获新生。自古成大事者常命运多舛，而恰是那些多舛的命运教他们学会了改变。

　　“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”相信这么好吃的软儿世上应早有人认识它、发现它。相传唐代名相魏征，曾用软儿和药一起治成“梨膏”，治好了母亲的哮喘。民国年间，谢彬先生遍游青海与西藏后，也曾笔录软儿梨的吃法如下：“状愈腐烂不堪者，愈可食，洗以凉水肉则软，洗以热水肉转硬。”这寥寥数语，却说尽了吃软儿梨的奥妙。民国元老于右任老先生也曾写诗盛赞软儿梨：“冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇。满树红颜人不取，清香偏待化成泥。”

　　软儿是可爱的，食软儿的人是可亲的。因为只要是一个有思想的人，在食过软儿后他都会有所发现，不会再以貌以势取人，这世上所有美好的东西都是在历经重重磨难后才会发出生命之光，人生也是如此。