柚花飘香

　　福建省平和县之所以被称为柚都，是有其历史渊源和现实依据的。

　　平和早在几百年前就盛产蜜柚。清代咸丰、同治年间的福建巡抚（兼摄台湾）王凯泰在其《台湾杂吟》中有一首诗这么吟道：“西风已过洞庭波，麻豆庄上柚子多，当年文宗若东渡，内园应不数平和。 ”诗中所说的麻豆庄系台南县的麻豆镇，此地盛产一种小蜜柚叫文旦，的确味美。2001年初秋，我参加中国作协代表团访台，曾在麻豆镇品尝过这种名果。据说，麻豆文旦就是福建平和的蜜柚移植过去的，不过，“青出于蓝而胜于蓝” ，到王凯泰写《台湾杂吟》时，其声名已远胜于平和蜜柚，故有“当年文宗若东渡，内园应不数平和”之句。意即，当年文宗（咸丰帝）如果东渡台湾，那么他从麻豆带回的文旦放在帝苑里，就没有平和蜜柚的什么事了。此诗表面看来贬抑平和蜜柚，却可以反证平和蜜柚早就作为贡品进入皇室大内之史实。

　　我的故乡云霄紧邻平和，童年时代是品尝过平和的琯溪蜜柚的，并留有深刻的印象。可以说，平和蜜柚与长泰芦柑，是我童年最爱。上个世纪80年代改革开放之后，平和县党政领导采取各种优惠政策，发展蜜柚种植，让濒临荒废的柚园焕发生机，把蜜柚种植变成平和的支柱产业和脱贫致富的法宝。据说，现在全县已种植蜜柚达65万亩，每年蜜柚产量达120万吨。 （有人说这只是对外宣传的统一口径，实际种植面积和年产量均大大超出） ，品种也由单一的白瓤发展到5个品种。我从上个世纪末以来的20年中，几乎年年都可以从各种渠道收到数十箱平和蜜柚，除分送亲友品尝外，每日半颗，可以享用三四个月之久。值得一提的是，平和蜜柚汁多味甜，润肺止咳，更是糖尿病患者最为适合食用的水果，因此，我特别感念平和蜜柚多年来的恩泽。

　　我们一行应平和县委宣传部等单位之邀到平和采风深入生活，之所以选择在三月底柚花飘香时走进平和，正是钟情于蜜柚之故。因此，采风的第二天3月29日一早，我们一行便在霏霏春雨中驱车来到盛产蜜柚的霞寨镇高寨村的一览满目青翠、暗香浮动的万亩柚园。高寨村的万亩柚园，在平和以至闽南都很有名气的，被称为平和的“布达拉宫” ，为什么有这么一个名称呢，走近一看，原来高寨村的民房都建在蜜柚山的半山腰上，依山而建的房子掩映在蜜柚树丛中，翠绿的柚园，点缀着白色的房子，层层叠叠，远处望去很有拉萨布达拉宫的气势。我们乘车盘旋而上到达半山腰的观景台，凭栏远眺，只见万亩柚园原来是沿着山坡而建，柚园中建有凉亭和栈道，以供游人穿行和歇息。这绿色的柚园，比起拉萨的“布达拉宫”来，实在别具一种情调！我们沿着栈道向下走，穿行于万亩柚园中，偶尔走近柚树，亲近带着雨水的柚花一闻，其香味沁人心脾，让人流连忘返。其实，这种柚花之香，不仅飘在高寨、飘在霞寨；可以说，整个平和大地都弥漫着柚花的香气。一位同行的青年作家告诉我，下榻小板“林语花溪”温泉宾馆之夜，他把窗户打开，都能闻着柚香入睡，尽管这样会遭到蚊子的攻击，那也愿意。到达山下一休息处同霞寨镇的卢书记一聊，才得知霞寨镇与北京的新发地批发市场已签订合同，每年有数万吨的平和蜜柚直销北京果市。北京市民可以尽情享用这种佳果，霞寨的果农也大都过上富裕的生活，手里有数十万直至百万元的存款都不是什么稀罕的事！