“我姓冯，名祖发，今年71岁，土生土长的景德镇人。你看我这双糙手，已经做了60多年的陶瓷了。你别觉得利坯看着很容易，要做好可不简单嘞。”

　　“我叫秦元彬，1984年生，马上就33岁了，老家在扬州，是纯正的‘景漂’一族。2012年开始创业做瓷器生意，那时景德镇对我来说是外乡，如今基本成了故乡。”

　　日前，我国首个文化和自然遗产日提出了“振兴中国传统工艺”的口号，冯祖发和秦元彬都以实际行动响应号召。早在2006年，“景德镇手工制瓷技艺”就被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2014年景德镇市陶瓷业产值为291.6亿元。在各方推动下，到2016年，陶瓷业总产值就达366.7亿元，两年间增长了25.7%，占全市经济总量的比例超1/4，陶瓷出口则突破1亿美元。

　　传统手艺人：“肩上担子重，马虎不得”

　　利坯，是指用刀修整已拉成的坯，使器表光洁、厚薄均匀的工序。在冯祖发的手中，刻刀收放自如，陶坯左旋右转，几十秒的时间，一件瓷碗的利坯已经完成。他将瓷碗小心翼翼地搁在身旁的木板上，边转身边说：“这道工之后，瓷器的薄厚、品种就基本确定。如果烧出来是残次品，多数是利坯没做好。我肩上担子重，马虎不得。”

　　冯祖发的父亲就是利坯工人，婚房就是坯房，他自己也出生并成长在坯房里，“从小耳濡目染，对这些泥土天生就有亲切感，没办法”。

　　从8岁起，他开始跟随父亲学习利坯手艺，到1958年，11岁的冯祖发出师。“这一干就是一辈子。如今也算老有所为、老有所乐啦。”老人嘴边深陷的皱纹中，咧出天真的笑意。

　　像冯祖发这样的传统派手艺人，制作的基本都是四大传统名瓷，即青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷，也代表着制瓷传统技艺的最高标准。为实现对传统制瓷工艺真实、完整的保护，分布于景德镇市老城区的几十家国营老瓷厂内，均完整保留了近现代陶瓷工业厂房、窑炉设备等遗存。而保护、利用工业遗产建设文化产业园也成为一项经验，市内已经建成并成功运营的雕塑瓷厂、建国瓷厂文化产业园等，正吸纳着大批创业者。

　　“上世纪70年代以后，城里大搞机械化，我也被派到工厂里面当生产组组长。”机器制瓷虽然产量高，次品率低，工人的工作强度也相对小，但冯祖发总觉得机器做出来的瓷器“不是那么回事儿，千篇一律的，没有从前的感觉了”。

　　此外，景德镇古窑民俗博览区还重建并点火复烧了一批古代磁窑，如清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑，同时复原了全套传统制瓷流程。冯祖发正是在这样的条件下得以捡回手工制瓷的手艺。据他说，“利坯是难度最大的工序之一，一般得学3到5年”，除了手上功夫，还要熟识器物造型的直曲变化，烧成时各部位的留泥、收缩情况。

　　老人执刀的右手沾满泥土，粗糙不堪，仿佛铭刻着岁月的痕迹，但经这双手烧造出来的瓷器，光洁细腻，亮可照人。