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习惯了叫外卖,我们要付出多少环境成本
2016年05月24日 16:45 来源:解放日报 作者:吴兴人 字号

内容摘要:近年来,网上订餐逐渐走进人们的生活,越来越多的人习惯通过手机APP或电话叫外卖,来解决吃饭问题。

关键词:外卖;环境成本;塑料袋;回收;餐盒

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  近年来,网上订餐逐渐走进人们的生活,越来越多的人习惯通过手机APP或电话叫外卖,来解决吃饭问题。

  叫外卖,有利也有弊。利是方便、快捷,价格也比上餐馆便宜; 弊则是产生大量生活垃圾,制造白色污染。据中新网记者调查发现,目前外卖垃圾基本处于无人回收的状态。

  于是,一个值得注意的问题被提出来了:一顿外卖付出多少环境成本?

  环境成本看来是非常昂贵的。据美团外卖、饿了么、百度外卖公布的数据,这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右,据此可以算一笔账,按照每单外卖用1个塑料袋,每个塑料袋0.06平方米计算,每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米,大约相当于59个足球场,大约15天即可覆盖一个西湖。上海三家外卖平台用的塑料袋,一年可覆盖24个西湖。山东省也有一个类似的统计:该省2015年平均每天网上外卖产生的垃圾面积能覆盖2.6个大明湖。

  人们当然不会把吃剩下来的塑料袋和饭盒都去用来覆盖西湖或大明湖。那么,这些塑料袋、发泡餐盒到哪里去了?据说一般都不回收。透明PP塑料餐盒回收价格是2元/公斤,而且必须是干净的才收,不干净的不要。谁会去干这种收益甚微的活儿?

  于是,填埋和焚烧,便是处理塑料袋和发泡餐盒的两条出路。

  数据显示,目前上海每天消耗一次性塑料袋、发泡餐盒超过500万只,按平均每个容器10克计算,每天产生塑料垃圾50吨,一年产生近1.5万吨塑料垃圾,这些垃圾不管是填埋还是焚烧,都会造成严重的土壤、水体或空气污染。

  塑料袋埋在地下要经过大约两百年的时间才能腐烂,会严重污染土壤。如果采取焚烧处理,则会产生有害烟尘和有毒气体,影响人体健康。塑料袋强行进入土壤之后,由于它自身的不透气性,还会影响到土壤内部的热传递和微生物的生长,从而改变土壤的特质。这些塑料袋经过长时间的累积,还会影响到农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。

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