内容摘要：新华社银川1月 11日电(记者杨稳玺)宁夏围绕儿童食品、校园周边等重点领域食品安全问题开展了专项整治。2016年共组织检查各类学校食堂3973家次,检查学校校园及周边食品店831家,下达责令整改通知书204份,取缔关停无证经营食堂15个、学校周边无证经营户18户,查处取缔非法流动摊贩46户,学校食堂餐饮食品安全量化分级管理动态评定率达98%。记者11日从宁夏食品药品监督管理局获悉,在开展校园及周边食品安全专项整治的同时,宁夏还实行了食品安全校长负责制,通过建立健全学校食堂食品安全组织机构、食品安全管理员和工作制度,层层签订食品安全责任书,严把食品安全准入关.
关键词：食品安全;分级管理;学校食堂;整治;检查学校;校园及周边;杨稳玺;宁夏;餐饮;食品店
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新华社银川1月11日电(记者杨稳玺)宁夏围绕儿童食品、校园周边等重点领域食品安全问题开展了专项整治。2016年共组织检查各类学校食堂3973家次,检查学校校园及周边食品店831家,下达责令整改通知书204份,取缔关停无证经营食堂15个、学校周边无证经营户18户,查处取缔非法流动摊贩46户,学校食堂餐饮食品安全量化分级管理动态评定率达98%。
记者11日从宁夏食品药品监督管理局获悉,在开展校园及周边食品安全专项整治的同时,宁夏还实行了食品安全校长负责制,通过建立健全学校食堂食品安全组织机构、食品安全管理员和工作制度,层层签订食品安全责任书,严把食品安全准入关;并大力开展食品安全知识进校园活动加大校园食品安全宣传力度,包括校园广播、黑板报、宣传栏、手抄报宣传,举办知识讲座、制作食品安全知识书签、发放食品安全手册等宣传资料5万余份。
